La spettacolare pesca del tonno
Attraverso i secoli nel Golfo di Trieste

di Bruno Volpi Lisjak

Mladika Editore (via Donizetti 3, Trieste, fax 040/633307)

110 pagine

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della recensione sulla Rivista Nautica

La pesca del tonno è sempre stata una delle più diffuse in tutto il Mediterraneo, sia per la sua importanza economica, che per il coinvolgimento delle popolazioni. Nel golfo di Trieste è stata praticata ininterrottamente fino agli anni ’50, con tecniche molto efficienti. Così l’autore, facendo approfondite ricerche d’archivio, è riuscito ad illustrare lo sviluppo storico di questa attività, dal 14° secolo fino all’ultima pescata del 1954. Ha così modo di descrivere nei dettagli le tecniche di pesca, le reti e le barche impiegate, il sistema di vendita e le regole in uso per la spartizione del pescato. Così si viene a sapere che “ogni settimo tonno veniva riservato ai pescatori ed a tutte le persone che avevano aiutato nella pesca”, ma che soprattutto le teste ed i preziosi stomaci venivano divisi tra i pescatori con un ordine di precedenza ben preciso. Uno spaccato di vita d’altri tempi, corredato da schizzi illustrativi, documenti originali e rare immagini fotografiche.