Cambusa

Tortino caprino e alici con capperi

Antipasto – 4 persone – facilissimo. Ingredienti: 250 g di ricotta, 100 g di carino (va bene anche la stracciata di mozzarella o la burrata)...

Cus cus così come viene

Ingredienti: 2 bicchieri (grandezza acqua) di cus cus e 6 bicchieri di acqua, sale, olio evo e tutti gli ingredienti a disposizione...

Gelato dai mille colori

Vai al sommario della rivista Dolce – 4 persone – facilissimo Ingredienti: 250 g di gelato di panna, frutta a piacere 1/2 limone zucchero. Preparazione della salsa: pulire e tagliare la metà della frutta a cubetti (con il mango e la pesca viene buonissimo) e frullarla con 2 cucchiai di…

Chicche di patate, gamberi e lime

Ingredienti: 500 g di chicche di patate, 250 g di gamberetti sgusciati, 10 pomodorini pachino, 1/2 spicchio di aglio,...

Tonno scottato

Ingredienti: 600 g di tonno possibilmente abbattuto, un ciuffo di menta, olio Evo, sale, 1/2 limone, 250 g di insalata Songino...

Calamarata cremosa, pomodori e bufala

Vai al sommario della rivista Primo – 4 persone – facilissimo Ingredienti: 320 g di pasta tipo calamarata 250 g mozzarella di bufala 200 g di pomodorini tipo ciliegino olio Evo, 50 g di Grana Padano sale, basilico. Preparazione: mentre bolle la pasta in abbondante acqua salata, in una ciotola…

Foodinghy: l’APP del diportista che ordina ai ristoranti e riceve i piatti in porto o in rada

Foodinghy è il primo food delivery nautico. Con il sito www.foodinghy.com e l’APP, ordini i piatti al ristorante e t in rada!...

X-Sea re dei fornelli, vince con i Tagliolini del Capitano alla Cipriani Food Cooking Cup

Vince X-Sea re dei fornelli, la Cipriani Food Cooking Cup. La Compagnia della Vela e Cipriani danno l'arrivederci al prossimo anno...

Carbonara di mare

Carbonara di Mare leggi la ricetta completa e scopri un primo piatto facile e gustoso da provare in ogni stagione...

Mezze maniche con salmone, avocado e pesto di rucola

Primo – 4 persone – media difficoltà. Ingredienti: 320 gr. di mezze maniche o calamarata, 300 gr salmone, 4 cucchiai di pesto,...