Nautica Editrice

Spaghettone integrale, cozze e pecorino

Antipasto – 4 persone – media difficoltàIngredienti: 350 g di spaghettoni integrali, 2 kg cozze (quelle di Ancona, i moscioli,...

Focus sul Hallberg-Rassy 40C

Dopo 16 anni di produzione, l’HR 40 esce di scena e lascia il passo al 40 C. Stile inconfondibile, con pozzetto centrale...

Piccoli strumenti per semplificare la cucina in barca

Vai al sommario della rivista Come ogni anno, il mese di maggio è dedicato agli ultimi preparativi della barca in previsione delle vacanze di primavera/estate. Dal frullatore senza fili al guanto squamapesce, tanti i prodotti che facilitano l’arduo compito del “cuoco” di barca. Ciotoline tonde, coppapasta quadrati e tondi e…

Cala De’ Medici punto nevralgico della Toscana per i viaggi di terra e di mare.

Marina Cala De' Medici in Toscana, vicino alla Costa degli Etruschi e, a poche miglia di distanza, all’incantevole Arcipelago Toscano...

Nautica Editrice e Visibilia Editore in partnership

Da aprile, Nautica Editrice si avvale della collaborazione di Visibilia Editore: una partnership che rientra nel programma di potenziamento...

Panzanella di Grani Antichi rivisitata

Vai al sommario della rivista Primo – 4 persone – media difficoltà Una delle poche ricette da poter fare senza pesare gli ingredienti e da poter plasmare in base ai propri gusti e sapori, per questo le quantità indicate per 4 persone sono indicative in base all’intensità dei sapori che…

CURIOSITÀ BIO – Tra i Grani Antichi mettiamo in cambusa anche il Senatore Cappelli!

I Grani antichi sono grani che non hanno subito modifiche dall’uomo nel tempo per aumentarne la resa, non sono coltivati a livello intensivo...

Del Monaco Luxury collezione 2021

Del Monaco Luxury propone un ampio catalogo di biancheria personalizzabile con la quale impreziosire ulteriormente la propria barca...

Tortino di melanzane con bufala

Antipasto - 8 persone - media difficoltà. Ingredienti: 3 melanzane con la buccia nera, 300 g di mozzarella di bufala, 150 di pane ramezzino...

Pacchero con gallinella, melanzana fondente alla colatura di alici

Primo - 4 persone - media difficoltà - Ingredienti: paccheri 360g, gallinella di mare 1kg, pomodori datterini 150g, 2 melanzane lunghe...