Nautica Editrice

Spaghetto Quadrato con carciofi e scampi

Pulire i carciofi dalle foglie esterne e dalla barba interna. Immergerli in acqua e limone, insieme ai gambi, per evitare che anneriscano...

Paté di polpo

Antipasto – 8 persone – media difficoltà. Ingredienti: 8 fettine sottili di pane in cassetta da tostare, 1 kg di polpo pulito e sbollentato,...

Insalata di spigola agrumata

Ingredienti: 2 spigole daI 600/800 gr l’una, 5 pomodorini ciliegino, 10 olive verdi sott’olio, 4 fiori di zucca, 1 arancia...

Nuova pronuncia della cassazione per il contratto di ormeggio

Secondo la Suprema Corte il contratto di ormeggio, a meno che non venga sottoscritta una apposita clausola, non prevede anche la custodia...

Focus su Azimut Magellano 30M

Nata nel 2007, la collezione dei crossover Magellano continua nel suo percorso di crescita con l’arrivo della nuova ammiraglia di 30 metri...

Branzino, salsa al pigato, cipolla e caviale di aringa affumicato.

Secondo – 4 persone – media difficoltà. Ingredienti: 4 filetti di branzino da 150 g, vino pigato ligure DOC 500ml, cipolla di Zerli,...

Verga presenta il Sestante 6.8

È con immensa gioia che lo storico cantiere nautico italiano, Verga 1958, annuncia il debutto delle straordinarie imbarcazioni Sestante 6.8 e Sestante 6.8e al 63° Salone Nautico Internazionale di Genova, in programma dal 21 al 26 Settembre. Siamo elettrizzati, la Dolce Vita sta tornando. Quest’anno è un momento ancora più…

Risotto Melograno

Ingredienti: 400 g di riso Vialone nano, 12 gamberoni, 50 gr di burro, 1 litro di brodo vegetale, 2 limoni, zafferano, sale, olio Evo.

Calamarata e gamberi

Ingredienti: 2 kg di calamari, 500 g di pasta tipo calamarata, 750 g di passata di pomodoro, 1/2 kg di pomodori ciliegino, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 peperoncino, 12 gamberi, olio extra vergine di oliva, sale, zucchero.

Tagliolini indomabili con aglio,olio, peperoncino fresco e scampi

Ingredienti: 320 g di tagliolini di Carla Latini, 16 scampi taglia grande, uno spicchio di aglio, un peperoncino fresco,...