Elena Casillo

Barche d’epoca, Weatherbird, tornata per navigare

Non tutte le barche d'epoca vengono restaurate per esibirsi in passerella. Qualcuna, come "Weatherbird", ha tanta voglia di tornare a vivere il mare in modo serio...

Barche di papiro, una tradizione in via di estinzione

Il papiro una pianta vecchia di millenni, ma è celebre nel cammino dell'umanità sia per essere stata la prima carta, sia per aver portato l'uomo sull'acqua...

Barche d’epoca, il Moya si rinnova

Nato come yacht da regata, il «Moya» è una barca ben nota nei nostri mari da quando vi è giunta nel 1988; dal 1990...

Zuppa totani, ceci e maltagliati

Primo – 4 persone – facile Ingredienti: 2 scatole da 400 gr di ceci lessati, 4 totani media grandezza, 100 gr di maltagliati all’uovo, aglio, cipolla, un bicchiere di vino bianco, un pomodoro tondo da sugo, rosmarino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe, pane bruscato. Esecuzione: In una padella antiaderente far…

Polpette di tonno

Ricette veloci da preparare in barca con gli ingredienti tipici da cambusa e naturalente il pesce fresco ma anche da ripetere nella comoda cucina di casa...

Mezze maniche bottarga e zucchine

Primo - 4 persone - media facilità. 50 gr bottarga in polvere, 350 gr pasta corta (tipo calamarata), 2 zucchine di media grandezza, 2 fette biscottate...

Barche d’epoca, l’Astra è tornata a regatare

E' tornata sui campi di regata e, come succedeva all'inizio della sua storia, la barca con l'albero più alto del mondo, ha continuato a strabiliare per la sua velocità e la sua linea leggiadra

I Variaghi, organizzazione mercantile mafiosa del Medioevo

Dedicato ai Variaghi, ovvero l'organizzazione mercantile di tipo mafioso apparsa in Terra Russa nel primo Medioevo

Mozzarella al gambero scottato

Un piatto veloce e fresco perun pranzo in barca Mozzarella al gambero sbollentato, ricette creative di cucina marinara...

Tartine al cetriolo e bruschette con pomodorini secchi

Tartine al cetriolo e bruschette con pomodorini secchi un piatto leggero velocissimo da preparare in barca con prodotti confezionati...